Кофе и здоровье
15 March, 2007
Польза кофе
Согласно японскому исследованию, кофе уменьшает риск рака печени.
Большие количества кофе (4-5 чашек в день) защищают от болезни Альцхеймера (старческого маразма).
Согласно английскому исследованию, те, кто пьёт более 5 чашек растворимого кофе в день, реже страдают сердечными заболеваниями.
Вред кофе
Кофе может вызвать привыкание. В этом случае резкий отказ от кофе может вызвать головные боли, депрессию и тошноту.
Кофе (как и чай), выпитое натощак, раздражает слизистую оболочку желудка и может спровоцировать или усилить гастрит.
Кофе в больших количествах, выпитое незадолго до сна, может вызывать бессонницу.
От кофе желтеют зубы. Однако этот дефект чисто эстетический: такое пожелтение не приводит к кариесу.
У курильщиков кофе повышает уровень холестерина в крови [6]. Кроме того, повышает уровень холестерина кофе, приготовленный путём залития водой с последующим кипячением, и кофе-эспрессо из-за того, что содержит кофестрол и кофеол. Растворимый кофе или кофе, приготовленный в кофеварках, уровень холестерина не повышает.
Кофе вредит детям, вызывая у них бессонницу и нервное истощение. Детям до 2 лет следует полностью воздержаться от кофе, детям старше 2 лет разрешается пить кофе лишь в небольших количествах.
Женщины, пьющие больше 3-4 чашек кофе в день после наступления менопаузы, больше страдают остеопорозом. Причина в том, что кофе, обладая мочегонным действием, усиливает вымывание кальция
Кофе не рекомендуется женщинам, планирующим забеременеть (оно снижает шансы забеременеть).
Беременным женщинам и кормящим матерям не рекомендуется пить больше 1 чашки молотого или 2 чашек растворимого кофе в день . Связи между кофе и врождёнными дефектами не выявлено, но такая связь найдена у крыс.
Не рекомендуется пить больше 1 чашки кофе во время менструации.
Нейтральное действие кофе
Кофе обладает слабительным и мочегонным действием. Эти эффекты могут быть как полезны, так и вредны.
Мифы о кофе
Вопреки бытовавшим ранее заблуждениям, кофе не провоцирует рак, инфаркт, инсульт, сахарный диабет или подагру.
Согласно японскому исследованию, кофе уменьшает риск рака печени.
Большие количества кофе (4-5 чашек в день) защищают от болезни Альцхеймера (старческого маразма).
Согласно английскому исследованию, те, кто пьёт более 5 чашек растворимого кофе в день, реже страдают сердечными заболеваниями.
Вред кофе
Кофе может вызвать привыкание. В этом случае резкий отказ от кофе может вызвать головные боли, депрессию и тошноту.
Кофе (как и чай), выпитое натощак, раздражает слизистую оболочку желудка и может спровоцировать или усилить гастрит.
Кофе в больших количествах, выпитое незадолго до сна, может вызывать бессонницу.
От кофе желтеют зубы. Однако этот дефект чисто эстетический: такое пожелтение не приводит к кариесу.
У курильщиков кофе повышает уровень холестерина в крови [6]. Кроме того, повышает уровень холестерина кофе, приготовленный путём залития водой с последующим кипячением, и кофе-эспрессо из-за того, что содержит кофестрол и кофеол. Растворимый кофе или кофе, приготовленный в кофеварках, уровень холестерина не повышает.
Кофе вредит детям, вызывая у них бессонницу и нервное истощение. Детям до 2 лет следует полностью воздержаться от кофе, детям старше 2 лет разрешается пить кофе лишь в небольших количествах.
Женщины, пьющие больше 3-4 чашек кофе в день после наступления менопаузы, больше страдают остеопорозом. Причина в том, что кофе, обладая мочегонным действием, усиливает вымывание кальция
Кофе не рекомендуется женщинам, планирующим забеременеть (оно снижает шансы забеременеть).
Беременным женщинам и кормящим матерям не рекомендуется пить больше 1 чашки молотого или 2 чашек растворимого кофе в день . Связи между кофе и врождёнными дефектами не выявлено, но такая связь найдена у крыс.
Не рекомендуется пить больше 1 чашки кофе во время менструации.
Нейтральное действие кофе
Кофе обладает слабительным и мочегонным действием. Эти эффекты могут быть как полезны, так и вредны.
Мифы о кофе
Вопреки бытовавшим ранее заблуждениям, кофе не провоцирует рак, инфаркт, инсульт, сахарный диабет или подагру.